Geschichte

2 Freunde - 1 Idee

Die Entstehung des GiuliaN Gin

Storia


L'INIZIO

La storia di GiuliaN Gin nasce dalla passione di due grandi amici per il gin, che durante un weekend passato insieme, decidono di produrre un gin dalle caratteristiche e dal gusto che rappresenti le loro personalità ed i loro gusti raffinati.

E qui nasce il GiuliaN Gin.

Un gin dal gusto ribelle come Nicolas. Un gin dal gusto raro come la loro amicizia, che dura ormai da diversi anni.

Un gin dal cuore italiano. Infatti Giuliano, detto Giulianoskeen, si è trasferito in Germania sin da ragazzo, ma il suo cuore non ha mai smesso di battere per l'Italia.



LA RICERCA

I due amici quindi partono con entusiasmo e con mille sogni nel cassetto, a bordo di una Vespa, alla ricerca dei migliori botanicals, e iniziano a girare tutta l'Italia. Dopo diversi mesi e diversi tentativi di assaggi, non riuscendo a trovare il gusto che li soddisfa, hanno la fortuna di trovarsi per caso a Zugliano, un paesino del Veneto, dove ha sede una delle più antiche e rinomate distillerie d'Italia. Decidono quindi di dedicare altro tempo per raggiungere il loro obbiettivo, e si presentano ai proprietari della ditta ZANIN 1895, che percepiscono la passione e la tenacia di due amici, e si entusiasmano al progetto, decidendo di collaborare per trovare il mix perfetto.

Dopo oltre sei mesi, e innumerevoli prove, una mattina di primavera, assaggiando alla cieca il gusto del nuovo gin, sia Giuliano che Nicola rimangono sbalorditi nel capire di aver trovato il gusto che cercavano.

Per cinque minuti rimangono in silenzio a gustare , guardando dalla finestra questa meravigliosa valle che in primavera assume colori straordinari, e brindano alla nascita del nuovo gin, che verrà denominato GiuliaN Gin, il Gin dal cuore Italiano.

Il gin ha le iniziale dei loro nomi: la G di Giuliano e la N di Nicola.


IL PRODUTTORE

Oggi il GiuliaN Gin viene prodotto in esclusiva dalla ditta ZANIN 1895. Ai proprietari Piero ed Alessandra Zanin e a Massimo Fontana va il nostro ringraziamento per l'entusiasmo che hanno avuto, come noi, nel voler trovare il giusto equilibrio, che ha ripagato tutto il tempo che abbiamo passato insieme.

Unser Projekt GiuliaN Gin nahm Formen an

Nach dem Wochenende legten die 2 Freunde sofort los, beschäftigten sich ausgiebig mit dem Thema Gin, Botanicals und dem richtigen Partner zum Destillieren.

Nach mehreren Terminen in italienischen Destillerien war auch schon die Entscheidung gefallen.

Die 2 Freunde entschieden sich für das Traditions- und Familienunternehmen Zanin 1895 in Zugliano, wo aktuell in der 4. Generation, nach alter Tradition und seit über 125 Jahren handwerklicher Erfahrung, aus erlesenen Zutaten, mit Ruhe, Geduld, Leidenschaft und viel Amore Destillate, Grappa, Brände und Liköre produziert werden.



Giuliano, Nicola und Zanin haben zusammen schnell die richtigen Bontanicals für den neuen Gin gefunden!

UNSERE BOTANICALS: DIE SEELE VON GIULIAN GIN


Mentre il distillato alcolico - alcool etilico di produzione agricola - è, per così dire, il cuore del gin, i botanici rappresentano l'anima del gin. Danno alla grappa di ginepro il suo fascino speciale, perché qualsiasi gusto desiderato può essere raggiunto e non diventa mai noioso.

Le nostre botaniche: ginepro, assenzio, semi di coriandolo, radice di genziana, radice di iris, buccia essiccata di arance dolci

Le nostre botaniche vengono messe in infusione / infusione tutte in una volta e non meno di 6 settimane prima di aggiungere la GiuliaN

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